嘉月

Posted on 2020年 3月 31日(火)
1日
雛人形
 
土佐の土
土佐和紙
水引き
W4×H5×D4㎝
2020
Japanese Hina dolls
tosa mountain soil
tosa washi
Mizuhiki
 
Hina ningyo is a special doll wearing a traditional Japanese costume for Doll’s festival.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2日
とてもチャーミングな春の便り
土に筆を逆さに挿したような形状
土筆(つくし)
Horsetail
英語では「馬「horse)のしっぽ(tail)」と例えられるとか。
さて‼︎
卵とじ
キンピラ
お浸し
佃煮
何にしょう(笑)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3日
「桃の節句」
Peach Festival
古代中国の上巳の節句が由来とされています。もともとは旧暦3月、最初の巳の日(上巳の日)に行われ、脱皮をして生まれ変わる巳(ヘビ)にちなんで、心身を祓い清める行事とされていましたが、やがて女の子の健康を祈るひな祭りになりました。
 
Hinamarsuri is a day to pray for the health and happiness of young girls.
 
ちらし寿司
蛤のお吸い物
文旦
高知版ひなあられこと『花きび』
白酒(甘酒)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7日
中華圏では開運の木として、とても有名な金銭樹(きんせんじゅ)。
観葉植物:ザミオクルカス “ザミフォーリア”(金銭樹)
Zamioculcas、Zanzibar gem
W23×H80㎝
花を咲かせることは滅多になく…。
その花には、財気があり見るだけでも吉兆として捉える人が多いとか。
2月上旬に、近くの近くのワープ園芸文化舎さんに、コレを注文。
今月は丁度、誕生日月と言うことで、さっそく玄関入って右角っちょに設置。
 
丸大ハンバーグのCM曲では、ございませんが…。
♪ハイリハイリフレハイリホ~
ハイリハイリフレッホッホ~
大きくなれよ♪っと‼︎
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8日
久々のPeggy diary
最近の若様…。
『俺、前しか見んき‼︎』っと(笑)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9日
諸葛菜(しょかつさい)
三国志に登場する諸葛亮(しょかつりょう)が出陣の先で、この種を蒔いたことから来ています。葉の形が大根に似ていることから花大根(はなだいこん)とも呼ばれまた、紫花菜(むらさきはなな)、大紫羅欄花(おおあらせいとう)など別名もあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10日
土筆(つくし)
Horsetail
 
土筆と春雨のゴマ油炒め
つくし200
春雨 50g
ゴマ油 大さじ1
さとう 大さじ1 
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ1
 
つくしは、はかまを丁寧に取り除きます。流水で綺麗に洗い、ザルに上げて水切りをします。
洗ったあとも、しばらく水に浸けて置くと、もっと綺麗になります。
フライパンに中火弱でゴマ油を垂らしつくしを菜箸で炒めます。
火が通ったところへ茹でた春雨を入れます。
後は、さとう・みりん・しょうゆ・すりごまを入れたら出来上がり。
 
これがまたご飯に、よく合うのです(笑)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13日
施術の帰り…。
カフェレストリッチモンド
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15日 
打ち合わせ…。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
19日
近所の『野菜がタルト』
トマトチーズパイ
ジンジャーエール
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
20日
彼岸の中日。
陰陽(昼夜)の気入れ換わり、この日を境に昼が徐々に長くなる。古代中国では「龍天に登る」と説かれていました。
先祖の墓石を掃除して墓参り、仏壇にはシキビ、お燈明、線香、牡丹餅、お茶、水をお供えして、普通に般若心経を唱えるのが、我が家の定番。
 
そして墓様の掃除中に見つけた…。
近くに生えていた「よもぎ Mugwort」を使って…よもぎの牡丹餅。
 
よもぎの効能としては、特に抗酸化力が高く、脳や血管また体内の細胞の酸化(老化)を防ぐ力が強く、内臓の働きを正常にし、胃腸を整え血液を浄化してくれます。また鮮やかな濃い緑色のクロロフィルにはがん予防や血液サラサラの効果があります。
 
亡くなってる人も、生きてる人も、みんな喜ぶ一石二鳥の牡丹餅です(笑)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
22日
澤田先生のご希望により…。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
24日
家の源平花桃
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
28日
あの初夢の件…。
お陰様で何とか話もまとまり、順番に良くなる動きに変わりました。
そのお礼と感謝の気持ちを込めて、憚りながら陰膳を。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
29日