12日
柚の木とPeggy
台湾甜商店
綜合豆花
20日
近所の野菜がタルト
21日
Peggyの大事なボール
23日
今日はベーシスト中川さんによる、ラーメン会。
ラーメンのスープは、鶏ガラをベースにした魚介類の濃厚でトロミのある熟成されたお汁。
トッピングにネギと焼豚を油で炒め、最後にキクラゲ、プチトマト、しらがねぎをあしらえ…。
とてもミルキーで、しなやかな品のあるお味でした。
ラストは全て飲み干しました(笑)。
やっぱりベースは、大事。
ご馳走様です。
26日
偶然見つけた…。
和洋創作厨房M
Lunch
・本日のDELISHプレート3種盛り
・本日のメイン
・スープ
・ご飯orバケット
最後は
森田農園のホットレモネード
