4月1日
本日より卯月。
季節の台所仕事。。。
「蕨(わらび)のタタキ」
「薇(ぜんまい)、高野豆腐、人参、椎茸、蒟蒻の炊き合わせ」
「筍、薇、牛蒡、しめじ、蒟蒻の炊き込みご飯」
昼と夜の時間も、ほぼ同じ長さとなり過ごしやすく活動しやすい時期となってまいりました。
4月7日
シャガ(著莪)
学名：Iris japonica(アイリスジャポニカ)
根茎から匍匐枝を伸ばして、うす暗い林の下などに群生する。別名で「胡蝶花」(コチョウカ)とも呼ばれる。
4月8日
姫碇草(ヒメイカリソウ)
林縁に生える小型の多年草。
花の名前は、距のある花形が舟の碇に例えられたことに由来する。
花言葉 : あなたを捕らえる
4月10日
空気が澄み、若葉の緑、色とりどりの花が咲き乱れる美しい季節。
本日、季節の台所仕事。。。
「いたどりとワカメの酢もみ」
「いたどりと枝豆がんもの煮物」
鳥や蝶たちも生き生きと舞う今日この頃にて候う。
